Lugten af Island

Islandsk: harðfiskur. Det er et madprodukt, mange reagerer meget voldsomt på. Nok først og fremmest, når de lugter det. Min kæreste mener, det lugter af tis. Det synes jeg nu er urimeligt negativt at sige om et madprodukt, som islændingene virker meget stolte over. Da jeg var i Island i sommer, købte jeg en stor pose med hjem, som, selvom den var pakket ind i 2 andre poser og i en taske, stadig lugtede, når man kom for tæt på tasken. Planen var, at jeg ville dele det ud i små poser og give det i gaver til venner og bekendte. En islandsk delikatesse! Skyr ville være for besværligt at transportere, og rådden haj er simpelthen for risikabelt, da man kunne blive anklaget for at planlægge et kemisk terrorangreb. Jeg gav en lille pose tørret fisk til min kærestes forældre, der lod den ligge udenfor på et havebord, indtil de smed den ud. Derfor besluttede jeg, at spise resten selv. Danmark er nok alligevel ikke klar til tørret fisk. Det er ærgerligt, for det smager virkelig godt.

I dette øjeblik sidder jeg bag lukkede døre på mit værelse med vinduet åbent. Jeg købte nemlig tørret fisk i Bónus, som jeg nu spiser med velbehag. Bare lugten af det, gør mig glad. Det er en af de lugte, der repræsenterer Island sammen med lugten af svovl (der lugter lidt af rådne æg), der kommer hver gang, man tænder for det varme vand. Luften er også anderledes. Man fornemmer, man er tæt på havet.

I går vandt Island over Norge i håndbold. Jeg så anden halvleg på en bar. Det var en stor fest. Bagefter vandt jeg og min "buddy" (en islandsk ven, man får tildelt af universitetet, når man er udvekslingsstudent) pub quizzen med 74 point. 2. og 3. pladsen havde kun sølle 70. Jeg kunne svare på, hvor mange officielle albums, Björk har udgivet (6), hvad, der er den ekstra ingrediens i en white Russian ud over vodka og fløde (Kahlua) og med hvilket resultat Island just havde vundet over Norge med i håndboldkampen (29-22). Resten klarede min buddy, men han var sød til at bruge pluralispronomenet "vi", når han snakkede om, hvem der vandt.